У меня цокольный (подвальный) этаж из блоков.
Подушку под подвал отливали в опалубку из досок. В двух местах рвануло, но не критично - успели исправить, а дальше отсыпка.
Над блоками армопояс и ленту бесподвальной части дома лили в профессиональную металлическую опалубку. По всему периметру высота была не более одного щита. Плюс тут в единовременной заливке и гладкой поверхности цоколя.
Для Вас наверное главный момент - это высота монолита 2,7 м (если все таки это монолит). Дерево тут не выдержит.
Организационный момент: сразу скажу - за аренду опалубки отдал 3000 грн, привозом, увозом занят был бригадир. В общей сложности была она у меня около двух недель (приходилось ночевать на участке ). Сборка/разборка опалубки прошла по той-же цене как если бы было дерево.
Вообще-то профф. опалубка была моей забаганкой (гладенькие, ровные поверхности). А у бригадира были другие объекты, вот он и крутился, это я об аренде не меньше месяца. Для монолитных участков перекрытия бригадир привез коронки, стойки оттуда-же.
Как-то все там хитро переплетено у владельцев, арендаторов - http://kronosrent.com PS. Бригада ставила опалубку без крана , вручную  Там один замок весит как хорошая гиря, не говоря уже про щит.